SHELBY

SHELBY est un établissement de type Restauration commerciale situé au 204 RUE DE GERLAND, 69007, LYON à LYON (69007), dans le département Rhône.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 07 septembre 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 426 établissements contrôlés à LYON, 4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 73,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Rhône, 2,9 % des 6 285 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 29 avril 2026 (« À améliorer ») et celui du 07 septembre 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Lyon 7e Arrondissement, 4,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 78,2 % affichent le même niveau.