GUAGNO - LES MEXICOTS
1 RTE RTE DE FENDEILLE, 11400, MIREVAL-LAURAGAIS
SIRET
49472657300038
Département
Aude
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-086994-1 | 27 juin 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 24-021144-1 | 26 mars 2024 | Satisfaisant | - | - | |
| 24-013529-1 | 20 février 2024 | Très satisfaisant | - | - | |
| 24-011403-1 | 19 février 2024 | À améliorer | - | - | |
| 24-011898-1 | 19 février 2024 | Très satisfaisant | - | - | |
| 23-049686-1 | 26 juin 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 23-057608-1 | 19 juin 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-023942-1 | 28 mars 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-000595-1 | 02 janvier 2023 | Satisfaisant | - | - |
À propos de GUAGNO - LES MEXICOTS
GUAGNO - LES MEXICOTS est un établissement de type Métier de bouche situé au 1 RTE RTE DE FENDEILLE, 11400, MIREVAL-LAURAGAIS à MIREVAL-LAURAGAIS (11400), dans le département Aude.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 27 juin 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 9 inspections enregistrées depuis 2023, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Le niveau d'hygiène de GUAGNO - LES MEXICOTS est resté stable entre le contrôle du 02 janvier 2023 et celui du 27 juin 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (9 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 4 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche dans le département Aude, 5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 72,9 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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