BOUCHERIE DU MARCHE

BOUCHERIE DU MARCHE est un établissement de type Métier de bouche situé au 14 RUE JULES DESBIAUX, 09200, SAINT-GIRONS à SAINT-GIRONS (09200), dans le département Ariège.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 11 août 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 61 établissements contrôlés à SAINT-GIRONS, 6,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 73,8 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Ariège, 2,5 % des 808 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 23 juin 2026 (« À améliorer ») et celui du 11 août 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Saint-Girons, 9,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 72,7 % affichent le même niveau.