CUISINE CENTRALE
CHEMIN PERDU, 59120, LOOS
SIRET
21590360000165
Département
Nord
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-062984-1 | 20 mai 2026 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 25-106377-1 | 01 septembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Demande d'approbation |
À propos de CUISINE CENTRALE
CUISINE CENTRALE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au CHEMIN PERDU, 59120, LOOS à LOOS (59120), dans le département Nord.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 20 mai 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2025, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 41 établissements contrôlés à LOOS, 92,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 7,3 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Nord, 81 % des 5 618 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 01 septembre 2025 (« Satisfaisant ») et celui du 20 mai 2026 (« Très satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé dans le département Nord, 86,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 13,7 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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