SIRET

20003488200072

Département

Haute-Savoie

Activité

Découpe de viande de boucherie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-181577-1 09 avril 2026 À améliorer Mise en demeure
25-108731-1 21 août 2025 À améliorer Mise en demeure
23-051312-1 03 juillet 2023 Très satisfaisant -
23-051317-1 03 juillet 2023 Très satisfaisant -

À propos de ATELIER DE DECOUPE

ATELIER DE DECOUPE est un établissement de type Découpe de viande de boucherie situé au 385 avenue des Râches, 74190, Passy à Passy (74190), dans le département Haute-Savoie.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 09 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2023, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 27 établissements contrôlés à Passy, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 11,1 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Haute-Savoie, 0,4 % des 2 998 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 03 juillet 2023 (« Très satisfaisant ») et celui du 09 avril 2026 (« À améliorer »).

Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Découpe de viande de boucherie dans le département Haute-Savoie, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 21,4 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

Retour à la recherche
Publicité