SIRET

98136731100017

Département

Côte-d'Or

Activité

Métier de bouche

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-122130-1 23 septembre 2026 Satisfaisant -
26-064625-1 26 mai 2026 À améliorer Mise en demeure

À propos de SIMONNEAU OLIVIER

SIMONNEAU OLIVIER est un établissement de type Métier de bouche situé au 82 RUE DU GENERAL LECLERC, 21530, ROUVRAY à ROUVRAY (21530), dans le département Côte-d'Or.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 23 septembre 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 26 mai 2026 (« À améliorer ») et celui du 23 septembre 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche dans le département Côte-d'Or, 9,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 83,3 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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Contrôle sanitaire officiel : Satisfaisant

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