AU COEUR DU FROMAGE

AU COEUR DU FROMAGE est un établissement de type Métier de bouche situé au 91 RUE DU DRAIN, 95480, PIERRELAYE à PIERRELAYE (95480), dans le département Val-d'Oise.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 19 mai 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 20 établissements contrôlés à PIERRELAYE, 10 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 70 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Val-d'Oise, 10,2 % des 2 540 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.