DAJAJ-LE GOUT DE L'AUTHENTIQUE

DAJAJ-LE GOUT DE L'AUTHENTIQUE est un établissement de type Métier de bouche situé au 225 RUE ROGER SALENGRO, 59260, LILLE à LILLE (59260), dans le département Nord.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 08 septembre 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 886 établissements contrôlés à LILLE, 9,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 75,5 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Nord, 6,4 % des 5 618 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 20 mai 2026 (« À améliorer ») et celui du 08 septembre 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Lille, 18 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 70,5 % affichent le même niveau.