CUISINE CENTRALE
RUE CHANZY, 59350, ST ANDRE LEZ LILLE
SIRET
21590527400084
Département
Nord
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-083489-1 | 01 juillet 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 22-098236-1 | 07 décembre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-077287-1 | 15 février 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-006515-1 | 22 janvier 2018 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de CUISINE CENTRALE
CUISINE CENTRALE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au RUE CHANZY, 59350, ST ANDRE LEZ LILLE à ST ANDRE LEZ LILLE (59350), dans le département Nord.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 01 juillet 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 22 janvier 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 01 juillet 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 27 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé dans le département Nord, 6,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 79,5 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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