LA BOUCHERIE DU TERROIR
25 AV ANTOINE PORTE, 63340, SAINT-GERMAIN-LEMBRON
SIRET
97853789200017
Département
Puy-de-Dôme
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-065261-1 | 28 mai 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 26-039916-1 | 26 mars 2026 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation |
À propos de LA BOUCHERIE DU TERROIR
LA BOUCHERIE DU TERROIR est un établissement de type Métier de bouche situé au 25 AV ANTOINE PORTE, 63340, SAINT-GERMAIN-LEMBRON à SAINT-GERMAIN-LEMBRON (63340), dans le département Puy-de-Dôme.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 28 mai 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 26 mars 2026 (« À améliorer ») et celui du 28 mai 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche dans le département Puy-de-Dôme, 5,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 72,5 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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