L'ESCALE
19 RUE DE CHAMPAGNE, 52250, LONGEAU PERCEY
SIRET
81933031700010
Département
Haute-Marne
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-127282-1 | 24 septembre 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 26-125155-1 | 24 septembre 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 26-089242-1 | 02 juillet 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 26-070812-1 | 05 juin 2026 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation | |
| 17-104820-1 | 16 mai 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-104246-1 | 06 mars 2018 | À corriger de manière urgente | - | - | |
| 17-100642-1 | 15 décembre 2017 | À améliorer | - | - |
À propos de L'ESCALE
L'ESCALE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 19 RUE DE CHAMPAGNE, 52250, LONGEAU PERCEY à LONGEAU PERCEY (52250), dans le département Haute-Marne.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 24 septembre 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 7 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 15 décembre 2017 (« À améliorer ») et celui du 24 septembre 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (7 inspections sur 10 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 17 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale dans le département Haute-Marne, 0,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 59,4 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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