COQUIN

COQUIN est un établissement de type Restauration commerciale situé au 28 QUAI GALUPERIE, 64100, BAYONNE à BAYONNE (64100), dans le département Pyrénées-Atlantiques.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 19 mars 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 196 établissements contrôlés à BAYONNE, 7,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 72,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Pyrénées-Atlantiques, 5,7 % des 2 007 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 23 janvier 2026 (« À améliorer ») et celui du 19 mars 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Bayonne, 5,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 80,8 % affichent le même niveau.