LA PATISSERIE

LA PATISSERIE est un établissement de type Métier de bouche situé au 13 AVENUE MONSEIGNEUR DE LANGLE, 11400, CASTELNAUDARY à CASTELNAUDARY (11400), dans le département Aude.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 19 février 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 80 établissements contrôlés à CASTELNAUDARY, 7,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 62,5 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Aude, 4,4 % des 1 941 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.