SIRET

92090760700021

Département

Haute-Savoie

Activité

Transformation de produits carnés

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-102180-1 11 août 2026 À améliorer Mise en demeure
26-102522-1 11 août 2026 Satisfaisant Avertissement
24-016837-1 05 mars 2024 Très satisfaisant -
23-094331-1 15 novembre 2023 Satisfaisant -
23-053886-1 11 juillet 2023 Satisfaisant -

À propos de LES JACQUEMARDES DE SAVOIE

LES JACQUEMARDES DE SAVOIE est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au ZONE ARTISANALE LES TATTES, 74250, VIUZ-EN-SALLAZ à VIUZ-EN-SALLAZ (74250), dans le département Haute-Savoie.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 11 août 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 5 inspections enregistrées depuis 2023, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 11 juillet 2023 (« Satisfaisant ») et celui du 11 août 2026 (« À améliorer »).

Depuis le premier contrôle enregistré (5 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 10 mois.

Parmi les établissements de type Transformation de produits carnés dans le département Haute-Savoie, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 8,3 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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