BOULANGERIE DE LA GARE
13 BD PIERRE BROSSOLETTE, 02000, LAON
SIRET
89143609900016
Département
Aisne
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-046067-1 | 14 avril 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 23-111496-1 | 04 avril 2024 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-048600-1 | 23 juin 2023 | À améliorer | - | - | |
| 23-038723-1 | 23 mai 2023 | À corriger de manière urgente | - | - |
À propos de BOULANGERIE DE LA GARE
BOULANGERIE DE LA GARE est un établissement de type Métier de bouche situé au 13 BD PIERRE BROSSOLETTE, 02000, LAON à LAON (02000), dans le département Aisne.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 14 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2023, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 117 établissements contrôlés à LAON, 6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 63,2 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Aisne, 6,8 % des 1 269 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 23 mai 2023 (« À corriger de manière urgente ») et celui du 14 avril 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche à Laon, 18,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 72,7 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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