PIGNOL

PIGNOL est un établissement de type Restauration commerciale situé au 17 RUE EMILE ZOLA, 69002, LYON à LYON (69002), dans le département Rhône.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 02 mars 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 499 établissements contrôlés à LYON, 1,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 72,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Rhône, 2,9 % des 6 285 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 16 février 2023 (« Très satisfaisant ») et celui du 02 mars 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Lyon 2e Arrondissement, 1,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 81,5 % affichent le même niveau.