LA TOQUE BRETONNE
ZI DE KERVIDANOU 2, 29300, MELLAC
SIRET
40295146100019
Département
Finistère
Activité
VH, VSM, préparation viandes volailles lagomorphes
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-018275-1 | 11 février 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 23-079699-1 | 14 septembre 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-079713-1 | 14 septembre 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-083011-1 | 19 novembre 2020 | Très satisfaisant | - | - | |
| 20-083056-1 | 19 novembre 2020 | Très satisfaisant | - | - | |
| 20-038434-1 | 25 juin 2020 | Très satisfaisant | - | - | |
| 20-038452-1 | 25 juin 2020 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-029254-1 | 04 mai 2017 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-029259-1 | 04 mai 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de LA TOQUE BRETONNE
LA TOQUE BRETONNE est un établissement de type VH, VSM, préparation viandes volailles lagomorphes situé au ZI DE KERVIDANOU 2, 29300, MELLAC à MELLAC (29300), dans le département Finistère.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 11 février 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 9 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 04 mai 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 11 février 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (9 inspections sur 10 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 13 mois.
Parmi les établissements de type VH, VSM, préparation viandes volailles lagomorphes dans le département Finistère, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 40 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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