MARTIN TRAITEUR

MARTIN TRAITEUR est un établissement de type Métier de bouche situé au 40 RUE DE LA REPUBLIQUE, 69740, GENAS à GENAS (69740), dans le département Rhône.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 23 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 37 établissements contrôlés à GENAS, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 70,3 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Rhône, 2,9 % des 6 285 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 11 octobre 2022 (« Très satisfaisant ») et celui du 23 juin 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 30 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Genas, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 88,9 % affichent le même niveau.