MARTIN TRAITEUR

MARTIN TRAITEUR est un établissement de type Métier de bouche situé au 40 RUE DE LA REPUBLIQUE, 69740, GENAS à GENAS (69740), dans le département Rhône.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 23 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 35 établissements contrôlés à GENAS, 2,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 68,6 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Rhône, 3,5 % des 6 115 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.