LE BOUCHON LYONNAIS
14 PLACE DU PALAIS, 70000, VESOUL
SIRET
81530511500017
Département
Haute-Saône
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-080808-1 | 19 juin 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 20-020752-1 | 27 février 2020 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de LE BOUCHON LYONNAIS
LE BOUCHON LYONNAIS est un établissement de type Restauration commerciale situé au 14 PLACE DU PALAIS, 70000, VESOUL à VESOUL (70000), dans le département Haute-Saône.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 19 juin 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 83 établissements contrôlés à VESOUL, 62,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 37,3 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Haute-Saône, 70,7 % des 536 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 27 février 2020 (« Très satisfaisant ») et celui du 19 juin 2025 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 36 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Vesoul, 68,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 31,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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