LE BLEU SAIGNANT

LE BLEU SAIGNANT est un établissement de type Restauration commerciale situé au 5 BOULEVARD DE LA PAIX, 78300, POISSY à POISSY (78300), dans le département Yvelines.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 03 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2025, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 61 établissements contrôlés à POISSY, 16,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 78,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Yvelines, 13,7 % des 2 528 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 09 décembre 2025 (« À améliorer ») et celui du 03 avril 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Poissy, 11,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 82,4 % affichent le même niveau.