SAKURA TRAIN
25 RUE JOANNES CARRET, 69009, LYON
SIRET
51160866300031
Département
Rhône
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-167664-1 | 10 décembre 2025 | Satisfaisant | - | Re-contrôle | |
| 21-049464-1 | 23 juin 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-035851-1 | 05 mai 2021 | À améliorer | - | - |
À propos de SAKURA TRAIN
SAKURA TRAIN est un établissement de type Restauration commerciale situé au 25 RUE JOANNES CARRET, 69009, LYON à LYON (69009), dans le département Rhône.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 décembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2021, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 223 établissements contrôlés à LYON, 2,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 72,2 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Rhône, 2,9 % des 6 285 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 05 mai 2021 (« À améliorer ») et celui du 10 décembre 2025 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 20 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Lyon 9e Arrondissement, 1,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 82,7 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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