SIRET

84485755700012

Département

Puy-de-Dôme

Activité

Restauration commerciale

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-048570-1 07 avril 2026 Satisfaisant Avertissement
22-016475-1 06 juillet 2022 Très satisfaisant -

À propos de CARTHAGE

CARTHAGE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 18 B PL SAINT PIERRE, 63000, CLERMONT FERRAND à CLERMONT FERRAND (63000), dans le département Puy-de-Dôme.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 07 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 444 établissements contrôlés à CLERMONT FERRAND, 8,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 62,2 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Puy-de-Dôme, 9 % des 2 067 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 06 juillet 2022 (« Très satisfaisant ») et celui du 07 avril 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 30 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Clermont-Ferrand, 7,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 69,8 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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Contrôle sanitaire officiel : Satisfaisant

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