CUISINE CENTRALE
170 RUE DES ATELIERS, 86550, MIGNALOUX BEAUVOIR
SIRET
20005535800135
Département
Vienne
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-010928-1 | 17 novembre 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 22-003324-1 | 06 octobre 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 20-005335-1 | 26 novembre 2020 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-004128-1 | 11 décembre 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-035768-1 | 05 septembre 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de CUISINE CENTRALE
CUISINE CENTRALE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 170 RUE DES ATELIERS, 86550, MIGNALOUX BEAUVOIR à MIGNALOUX BEAUVOIR (86550), dans le département Vienne.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 17 novembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 5 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 05 septembre 2017 (« Satisfaisant ») et celui du 17 novembre 2025 (« Très satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (5 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 22 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé dans le département Vienne, 68,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 31,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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