ETABLISSEMENT JACK BLANC
Le Fraysse, 24120, PAZAYAC
SIRET
31144093700028
Département
Dordogne
Activité
Transformation de produits carnés
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-048083-1 | 15 avril 2026 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 22-062778-1 | 08 août 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-040867-1 | 25 mai 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 20-022157-1 | 02 mars 2020 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-087306-1 | 03 octobre 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de ETABLISSEMENT JACK BLANC
ETABLISSEMENT JACK BLANC est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au Le Fraysse, 24120, PAZAYAC à PAZAYAC (24120), dans le département Dordogne.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 15 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 5 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Le niveau d'hygiène de ETABLISSEMENT JACK BLANC est resté stable entre le contrôle du 03 octobre 2017 et celui du 15 avril 2026, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (5 inspections sur 10 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.
Parmi les établissements de type Transformation de produits carnés dans le département Dordogne, 33,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 66,1 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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