BOYAUDERIE SISTERONNAISE
ZAC du Val de Durance, 04200, SISTERON
SIRET
33425815900014
Département
Alpes-de-Haute-Provence
Activité
Transformation de produits carnés
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-047695-1 | 15 avril 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 25-047702-1 | 14 avril 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 23-096117-1 | 20 novembre 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 23-097124-1 | 20 novembre 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-009132-1 | 04 février 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-013637-1 | 04 février 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-015518-1 | 04 février 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-049460-1 | 10 novembre 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de BOYAUDERIE SISTERONNAISE
BOYAUDERIE SISTERONNAISE est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au ZAC du Val de Durance, 04200, SISTERON à SISTERON (04200), dans le département Alpes-de-Haute-Provence.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 15 avril 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 8 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 53 établissements contrôlés à SISTERON, 66 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 34 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Alpes-de-Haute-Provence, 65,8 % des 916 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 10 novembre 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 15 avril 2025 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (8 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 14 mois.
Parmi les établissements de type Transformation de produits carnés à Sisteron, 60 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 40 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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