ETS ROLLAND-MOLINIER
Parc artisanal de la Caille, 12410, SALLES CURAN
SIRET
33247980700023
Département
Aveyron
Activité
Transformation de produits carnés
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-079437-1 | 05 juin 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 25-079442-1 | 05 juin 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 25-079438-1 | 05 juin 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 23-047715-1 | 20 juin 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-047715-2 | 20 juin 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-047715-3 | 20 juin 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 19-120501-1 | 30 juin 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 19-120502-1 | 30 juin 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 19-120503-1 | 30 juin 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-085955-1 | 15 novembre 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-085956-1 | 15 novembre 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-085958-1 | 15 novembre 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-070079-1 | 06 septembre 2018 | À améliorer | - | - | |
| 18-070079-2 | 06 septembre 2018 | À améliorer | - | - | |
| 18-070079-3 | 06 septembre 2018 | À améliorer | - | - | |
| 18-054340-1 | 14 juin 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-025389-1 | 15 juin 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de ETS ROLLAND-MOLINIER
ETS ROLLAND-MOLINIER est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au Parc artisanal de la Caille, 12410, SALLES CURAN à SALLES CURAN (12410), dans le département Aveyron.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 05 juin 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 17 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 15 juin 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 05 juin 2025 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (17 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Transformation de produits carnés dans le département Aveyron, 4,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 54,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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