SIRET

82110733100018

Département

Vosges

Activité

Restauration commerciale

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-043309-1 02 avril 2025 Satisfaisant Avertissement
17-103820-1 09 février 2018 Satisfaisant -
17-095750-1 23 novembre 2017 À améliorer -

À propos de BISTROT DU MARCHE

BISTROT DU MARCHE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 73 Boulevard de la Jamagne, 88400, GERARDMER à GERARDMER (88400), dans le département Vosges.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 02 avril 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 59 établissements contrôlés à GERARDMER, 6,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 49,2 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Vosges, 4,7 % des 1 295 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 23 novembre 2017 (« À améliorer ») et celui du 02 avril 2025 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 36 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Gérardmer, 13,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 81,8 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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Contrôle sanitaire officiel : Satisfaisant

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