MAXIM

MAXIM est un établissement de type Restauration commerciale situé au PLACE BYSANCE, 11430, GRUISSAN à GRUISSAN (11430), dans le département Aude.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 25 juin 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 83 établissements contrôlés à GRUISSAN, 3,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 72,3 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Aude, 4,4 % des 2 005 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.