GROUPE BIGARD
rue de l'oze, 21150, VENAREY LES LAUMES
SIRET
77622146700132
Département
Côte-d'Or
Activité
Chaîne d'abattage d'animaux boucherie/Gibier ongulé élevage
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-111492-1 | 31 août 2026 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 26-056771-1 | 24 mars 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 25-148194-1 | 04 novembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 25-111715-1 | 28 août 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 24-022616-1 | 02 avril 2024 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-059279-1 | 31 juillet 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-088951-1 | 20 octobre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-086966-1 | 28 septembre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-072072-1 | 15 octobre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-060877-1 | 17 septembre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-088583-1 | 15 octobre 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-045939-1 | 30 mai 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-095333-1 | 01 novembre 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de GROUPE BIGARD
GROUPE BIGARD est un établissement de type Chaîne d'abattage d'animaux boucherie/Gibier ongulé élevage situé au rue de l'oze, 21150, VENAREY LES LAUMES à VENAREY LES LAUMES (21150), dans le département Côte-d'Or.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 31 août 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 13 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Le niveau d'hygiène de GROUPE BIGARD est resté stable entre le contrôle du 01 novembre 2017 et celui du 31 août 2026, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (13 inspections sur 10 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 9 mois.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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