L'ATELIER DES SUSHIS DU RHONE

L'ATELIER DES SUSHIS DU RHONE est un établissement de type Transformation de produits de la pêche situé au 216 RUE GENERAL DE GAULLE, 69530, BRIGNAIS à BRIGNAIS (69530), dans le département Rhône.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 08 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2025, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 29 établissements contrôlés à BRIGNAIS, 69 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 31 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Rhône, 67,5 % des 5 906 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.