GAEC DE LA LIGULAIRE
Espinasse, 63970, SAULZET LE FROID
SIRET
52154347000012
Département
Puy-de-Dôme
Activité
Caves d'affinage
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-101543-1 | 22 juillet 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 25-012271-1 | 22 juillet 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 25-101539-1 | 22 juillet 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 25-012270-1 | 22 juillet 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 22-097832-1 | 07 décembre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-106190-1 | 07 décembre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-106191-1 | 07 décembre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-056117-1 | 06 juillet 2022 | À améliorer | - | - | |
| 22-056144-1 | 06 juillet 2022 | À améliorer | - | - | |
| 17-049145-1 | 23 juin 2017 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-049146-1 | 23 juin 2017 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-066980-1 | 23 juin 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de GAEC DE LA LIGULAIRE
GAEC DE LA LIGULAIRE est un établissement de type Caves d'affinage situé au Espinasse, 63970, SAULZET LE FROID à SAULZET LE FROID (63970), dans le département Puy-de-Dôme.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 22 juillet 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 12 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 23 juin 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 22 juillet 2025 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (12 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 9 mois.
Parmi les établissements de type Caves d'affinage dans le département Puy-de-Dôme, 8,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 50 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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