CCAS
CCAS, 11600, Villemoustaussou
SIRET
26110054900011
Département
Aude
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-048586-1 | 17 avril 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 22-014638-1 | 18 février 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-050669-1 | 21 avril 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de CCAS
CCAS est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au CCAS, 11600, Villemoustaussou à Villemoustaussou (11600), dans le département Aude.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 17 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 21 avril 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 17 avril 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 10 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 40 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé dans le département Aude, 0,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 56,5 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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