CLERMONT VIANDES
32, Faubourg de la Bade, 63200, RIOM
SIRET
39718002700021
Département
Puy-de-Dôme
Activité
Découpe de viande de boucherie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 24-175197-1 | 28 novembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 24-175157-1 | 28 novembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 21-100019-1 | 29 novembre 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 19-045435-1 | 22 novembre 2019 | Très satisfaisant | - | - | |
| 19-045436-1 | 22 novembre 2019 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-050203-1 | 15 décembre 2017 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-101564-1 | 15 décembre 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de CLERMONT VIANDES
CLERMONT VIANDES est un établissement de type Découpe de viande de boucherie situé au 32, Faubourg de la Bade, 63200, RIOM à RIOM (63200), dans le département Puy-de-Dôme.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 28 novembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 7 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 57 établissements contrôlés à RIOM, 3,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 64,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Puy-de-Dôme, 8,9 % des 2 072 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 15 décembre 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 28 novembre 2025 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (7 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 15 mois.
Parmi les établissements de type Découpe de viande de boucherie dans le département Puy-de-Dôme, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71,4 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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