SIRET

50536089100046

Département

Hautes-Pyrénées

Activité

Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-103421-1 14 août 2026 Satisfaisant -
26-090748-1 15 juillet 2026 À corriger de manière urgente Décision
26-010679-1 03 avril 2026 À améliorer Mise en demeure
22-012206-1 15 décembre 2022 Satisfaisant -
20-070148-1 09 octobre 2020 Très satisfaisant -

À propos de LUIGI FABRI'C

LUIGI FABRI'C est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au CHE DE VIELLE AURE, 65170, VIGNEC à VIGNEC (65170), dans le département Hautes-Pyrénées.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 14 août 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 5 inspections enregistrées depuis 2020, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 09 octobre 2020 (« Très satisfaisant ») et celui du 14 août 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (5 inspections sur 7 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 17 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé dans le département Hautes-Pyrénées, 6,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 57,6 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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Contrôle sanitaire officiel : Satisfaisant

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