L'AUTHENTIQUE
23 AVENUE DU PONT DE JUILLET, 24500, EYMET
SIRET
83052373400010
Département
Dordogne
Activité
Transformation de produits carnés
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-114813-1 | 09 septembre 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 26-033356-1 | 12 mars 2026 | À améliorer | Mise en demeure | Plainte / Signalement | |
| 23-057976-1 | 24 juillet 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 23-057825-1 | 24 juillet 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-056542-1 | 12 juillet 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-068077-1 | 25 août 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-067972-1 | 25 août 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 20-064085-1 | 28 septembre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-082789-1 | 07 novembre 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-060684-1 | 24 juillet 2018 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de L'AUTHENTIQUE
L'AUTHENTIQUE est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au 23 AVENUE DU PONT DE JUILLET, 24500, EYMET à EYMET (24500), dans le département Dordogne.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 09 septembre 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 10 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 47 établissements contrôlés à EYMET, 4,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 55,3 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Dordogne, 3,4 % des 2 958 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 24 juillet 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 09 septembre 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (10 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 11 mois.
Parmi les établissements de type Transformation de produits carnés dans le département Dordogne, 5,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 28,6 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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