SIRET

83052373400010

Département

Dordogne

Activité

Transformation de produits carnés

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-033356-1 12 mars 2026 A ameliorer Mise en demeure
23-057976-1 24 juillet 2023 Tres satisfaisant -
23-057825-1 24 juillet 2023 Tres satisfaisant -
22-056542-1 12 juillet 2022 Tres satisfaisant -
21-068077-1 25 août 2021 Tres satisfaisant -
21-067972-1 25 août 2021 Tres satisfaisant -
20-064085-1 28 septembre 2020 Satisfaisant -
18-082789-1 07 novembre 2018 Tres satisfaisant -
18-060684-1 24 juillet 2018 Tres satisfaisant -

À propos de L'AUTHENTIQUE

L'AUTHENTIQUE est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au 23 AVENUE DU PONT DE JUILLET, 24500, EYMET à EYMET (24500), dans le département Dordogne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 12 mars 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « A ameliorer ». Sur 9 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 44 établissements contrôlés à EYMET, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 9,1 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Dordogne, 0,2 % des 2 844 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

Retour à la recherche