CUISINE CENTRALE JULES FERRY
8 RUE PAUL BERT, 59124, ESCAUDAIN
SIRET
21590205700136
Département
Nord
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-060491-1 | 11 mai 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 24-023431-1 | 04 avril 2024 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-056335-1 | 20 juillet 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-041666-1 | 09 juillet 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-017928-1 | 28 mai 2018 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de CUISINE CENTRALE JULES FERRY
CUISINE CENTRALE JULES FERRY est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 8 RUE PAUL BERT, 59124, ESCAUDAIN à ESCAUDAIN (59124), dans le département Nord.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 11 mai 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 5 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 28 mai 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 11 mai 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (5 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 22 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé dans le département Nord, 6,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 79,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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