CUISINE CENTRALE
AVENUE DU TURSAN, 40500, ST SEVER
SIRET
21400282600144
Département
Landes
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-034095-1 | 10 mars 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 23-096192-1 | 23 novembre 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-028040-1 | 08 avril 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-042211-1 | 17 mai 2018 | Satisfaisant | - | - |
À propos de CUISINE CENTRALE
CUISINE CENTRALE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au AVENUE DU TURSAN, 40500, ST SEVER à ST SEVER (40500), dans le département Landes.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 mars 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 32 établissements contrôlés à ST SEVER, 6,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 62,5 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Landes, 5 % des 1 763 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de CUISINE CENTRALE est resté stable entre le contrôle du 17 mai 2018 et celui du 10 mars 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 27 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé dans le département Landes, 2,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 72,2 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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