LE GALATASARAY

LE GALATASARAY est un établissement de type Restauration commerciale situé au 10 PLACE SAINT JULIEN, 02000, LAON à LAON (02000), dans le département Aisne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 23 avril 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 117 établissements contrôlés à LAON, 69,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 30,8 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Aisne, 65,4 % des 1 269 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 08 octobre 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 23 avril 2025 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 48 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Laon, 79,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 20,7 % affichent le même niveau.