SIRET

40526365800016

Département

Aveyron

Activité

Transformation de produits carnés

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-032938-1 14 mars 2025 Très satisfaisant -
24-017875-1 06 mars 2024 Très satisfaisant -
23-042442-1 02 juin 2023 Très satisfaisant -
23-042442-2 02 juin 2023 Très satisfaisant -
23-042442-3 02 juin 2023 Satisfaisant -
23-042442-4 02 juin 2023 Très satisfaisant -
22-041362-1 02 juin 2022 Satisfaisant -
22-041362-2 02 juin 2022 Satisfaisant -
22-041362-3 02 juin 2022 Satisfaisant -
21-029406-1 13 avril 2021 Satisfaisant -
21-029406-2 13 avril 2021 Satisfaisant -
21-029406-3 13 avril 2021 Satisfaisant -
18-049362-1 06 juin 2018 Satisfaisant -
18-049362-2 06 juin 2018 Satisfaisant -
18-049362-3 06 juin 2018 Satisfaisant -
18-049362-4 06 juin 2018 Satisfaisant -

À propos de SAVEURS AUTHENTIQUES

SAVEURS AUTHENTIQUES est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au Les Abattoirs - ZI ave du 8 Mai, 12200, VILLEFRANCHE DE ROUERGUE à VILLEFRANCHE DE ROUERGUE (12200), dans le département Aveyron.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 14 mars 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 16 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 45 établissements contrôlés à VILLEFRANCHE DE ROUERGUE, 84,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 15,6 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Aveyron, 76 % des 968 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 06 juin 2018 (« Satisfaisant ») et celui du 14 mars 2025 (« Très satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (16 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Transformation de produits carnés dans le département Aveyron, 58,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 41,3 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

Vous êtes l'exploitant ? Affichez ce résultat sur votre site
Contrôle sanitaire officiel : Très satisfaisant

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