SIRET

44431783800027

Département

Val-d'Oise

Activité

Restauration commerciale

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-171709-1 17 décembre 2025 À améliorer Mise en demeure
23-097634-1 27 novembre 2023 Satisfaisant -
23-081509-1 09 octobre 2023 À améliorer -

À propos de R SUSHI

R SUSHI est un établissement de type Restauration commerciale situé au RUE SUSHI, 95340, PERSAN à PERSAN (95340), dans le département Val-d'Oise.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 17 décembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2023, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 43 établissements contrôlés à PERSAN, 14 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 76,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Val-d'Oise, 10,1 % des 2 661 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de R SUSHI est resté stable entre le contrôle du 09 octobre 2023 et celui du 17 décembre 2025, tous deux évalués « À améliorer ».

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Persan, 6,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 86,7 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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