JAST

JAST est un établissement de type Restauration commerciale situé au 89 CRS VITTON, 69006, LYON 6EME à LYON 6EME (69006), dans le département Rhône.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 03 octobre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2023, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 292 établissements contrôlés à LYON 6EME, 3,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 77,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Rhône, 3,2 % des 5 906 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.