PIERRE TRAITEUR
Lot n°1 Capanule, 20620, BIGUGLIA
SIRET
41056458700021
Département
Haute-Corse
Activité
Transformation de lait ou produits laitiers
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-061494-1 | 20 mai 2026 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 26-061619-2 | 20 mai 2026 | Très satisfaisant | - | Inspection ciblée | |
| 26-061619-1 | 20 mai 2026 | Très satisfaisant | - | Inspection ciblée | |
| 23-016848-2 | 07 mars 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 23-016848-1 | 07 mars 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 23-016815-1 | 07 mars 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-071767-1 | 14 septembre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-071756-1 | 14 septembre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-071724-1 | 14 septembre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-033338-2 | 09 mai 2022 | À améliorer | - | - | |
| 22-033338-1 | 09 mai 2022 | À améliorer | - | - | |
| 22-033297-1 | 09 mai 2022 | À améliorer | - | - | |
| 20-016103-1 | 08 septembre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-016071-1 | 08 septembre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-016052-1 | 08 septembre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-060792-1 | 18 juillet 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-039902-1 | 03 mai 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-039889-1 | 03 mai 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-008684-1 | 03 mai 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-082609-1 | 19 septembre 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de PIERRE TRAITEUR
PIERRE TRAITEUR est un établissement de type Transformation de lait ou produits laitiers situé au Lot n°1 Capanule, 20620, BIGUGLIA à BIGUGLIA (20620), dans le département Haute-Corse.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 20 mai 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 20 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 105 établissements contrôlés à BIGUGLIA, 33,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 66,7 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Haute-Corse, 39,7 % des 2 225 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 19 septembre 2017 (« Satisfaisant ») et celui du 20 mai 2026 (« Très satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (21 inspections sur 10 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Transformation de lait ou produits laitiers dans le département Haute-Corse, 39,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 60,4 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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