Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 78 établissements référencés pour la catégorie « Supermarchés & libre-service » à Paris 10e Arrondissement, 73 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 38,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 5 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 95,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 3 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 30,8 % en 2022 à 44,1 % en 2023, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant38,4 % · 28 établissements
Satisfaisant57,5 % · 42 établissements
À améliorer2,7 % · 2 établissements
À corriger de manière urgente1,4 % · 1 établissement

Types d'établissements contrôlés

Libre service53Libre service|Alimentation générale24Libre service|Rayon pain/viennoiserie/pâtisserie1

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.