Restauration hospitalière & EHPAD
Cuisines des hôpitaux, cliniques, maisons de retraite et EHPAD. Inspections sanitaires des établissements de santé qui servent des repas.
2 317
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 820 j
dernière inspection
CLINIQUE DU LANDY
MAISON DE RETRAITE RESIDENCE LES HESPERIDES
MAISON DE RETRAITE PUBLIQUE-LE BRESTALOU
HOPITAL DE RIBEAUVILLE
EHPAD DE LA FONDATION DE L ARMEE DU
CLINIQUE MONIE
EHPAD LE MANOIR
EHPAD LES VIGNES
CLINIQUE AMBROISE PARE
CENTRE HOSPITALIER JACQUES BOUTARD
ASSOCIATION PARITAIRE DE GESTION DU RESTAURANT INTER ENTREPRISES DE CERGY SAINT CHRISTOPHE
EHPAD CHATEAU DE MONTIERES
EHPAD
EHPAD LE CLOS BRESSAN
EHPAD LES MESANGES
ASS CHRETIEN INSTITUT SOCIAL SANTE FRAN
HOPITAL LE PARC
EHPAD L OLIVERAIE
EHPAD KERVAL
EHPAD LES HIRONDELLES
MAISON DE RETRAITE LA GARENNE
EHPAD NOYAREY
EHPAD LA PERONNIERE
EHPAD "BON ACCUEIL"
Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 2 320 établissements référencés dans la catégorie « Restauration hospitalière & EHPAD », 2 233 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 39,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,4 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 97,2 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 63 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 33,7 % en 2022 à 35,7 % en 2024, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Nord 70
- 2 Vendée 56
- 3 Bouches-du-Rhône 55
- 4 Ille-et-Vilaine 53
- 5 Paris 53
Top 5 villes
- 1 Rennes 12
- 2 Toulouse 11
- 3 Montpellier 11
- 4 Paris 13e Arrondissement 11
- 5 Bordeaux 9
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.