Restauration hospitalière & EHPAD
Cuisines des hôpitaux, cliniques, maisons de retraite et EHPAD. Inspections sanitaires des établissements de santé qui servent des repas.
2 317
établissements référencés
0
inspections sur 12 mois
il y a 820 j
dernière inspection
RESIDENCE LES CHARMILLES EHPAD
EHPAD L VALZER
EHPAD RESIDENCE BETHANIE
HOPITAL JOUR ADULTES
EHPAD
CENTRE HOSPITALIER DE FIGEAC
EHPAD BALCONS DE LA LEYRE
EHPAD PEREAU LEJAMTEL BREHAL
RESIDENCE CAMELIAS EHPAD
EHPAD CANTOU LANCON 1
EHPAD LES MILLE SOURCES
EHPAD GAETAN HERVE
MAISON DE RETRAITE RESIDENCE LA FORET
IFSI&CFAS HOPITAL CHARLES FOIX (AP-HP)
EHPAD ETIENNE-MARIE DE LA HANTE
HOPITAL LOCAL DE FRAIZE
CENTRE HOSPITALIER LOUIS PASTEUR
CLINIQUE DU SAINT COEUR
EHPAD LA RESIDENCE DU LAC
EHPAD RESIDENCE DOCMAEL
EHPAD INTERCOMMUNAL LES FRAXINELLES
CLINIQUE BROCELIANDE
EHPAD LE PRIEURE
EHPAD SENEOS WARLOY-BAILLON
Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 2 320 établissements référencés dans la catégorie « Restauration hospitalière & EHPAD », 2 233 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 39,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,4 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 97,2 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 63 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 33,7 % en 2022 à 35,7 % en 2024, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Nord 70
- 2 Vendée 56
- 3 Bouches-du-Rhône 55
- 4 Ille-et-Vilaine 53
- 5 Paris 53
Top 5 villes
- 1 Rennes 12
- 2 Toulouse 11
- 3 Montpellier 11
- 4 Paris 13e Arrondissement 11
- 5 Bordeaux 9
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.