LA PROMENADE

Satisfaisant
Bd du Maréchal Juin, 49400, SAUMUR

LE TERRIER

Satisfaisant
48 RUE DU PONT FOUCHARD, 49400, SAUMUR

L'ORANGERAIE

Satisfaisant
CASERNE FEUQUIERES, 49400, SAUMUR

CREPES & KOUIGNS

Satisfaisant
3 B PL SAINT PIERRE, 49400, SAUMUR

LE TRIANON

Satisfaisant
14 QUAI CARNOT, 49400, SAUMUR

REF INTERNE 845408

Satisfaisant
ROUTE DE FONTEVRAUD, 49400, SAUMUR

DFCS

Satisfaisant
24 RUE SAINT JEAN, 49400, SAUMUR

Y HAO

Satisfaisant
ROND POINT DE BOURNAN, 49400, SAUMUR

BAR DE LA MAIRIE

Satisfaisant
18 AVENUE DE LA CROIX DE GUERRE, 49400, SAUMUR

L'ESCALE DE LA GARE

Satisfaisant
14 AV DAVID D'ANGERS, 49400, SAUMUR

CHAN XUAN

Satisfaisant
12 RUE ST NICOLAS, 49400, SAUMUR

INTERMARCHE

Satisfaisant
ECOPARC, 49400, SAUMUR

AUBERGE DE LA REINE DE SICILE

Satisfaisant
71 RUE W ROUSSEAU, 49400, SAUMUR

KFC

Tres satisfaisant
6 RUE DES PATUREAUX, 49400, SAUMUR

LA COMEDIE

Satisfaisant
LA COMEDIE, 49400, SAUMUR

FADYA-MB

Satisfaisant
8 RUE SAINT-NICOLAS, 49400, SAUMUR

DOMINO'S PIZZA

Satisfaisant
127 RUE DE ROUEN, 49400, SAUMUR

SARL BOT

Satisfaisant
1 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 49400, SAUMUR

LE CAFE DE L'ILE

Satisfaisant
60 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 49400, SAUMUR

2 MINUTES D'ARRET

Satisfaisant
16 AVENUE DAVID D ANGERS, 49400, SAUMUR

CAP PIZZA

Satisfaisant
18 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 49400, SAUMUR

FIRST, COFFEE

Satisfaisant
5 PL DE LA REPUBLIQUE, 49400, Saumur

BADALING

Satisfaisant
14 AV DU GENERAL DE GAULLE, 49400, Saumur

PIERRE CHAUDE

Tres satisfaisant
41 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 49400, Saumur

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 76 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Saumur, 52 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 38,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 4,5 points au-dessus de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 100 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. Aucun établissement n'y présente actuellement de non-conformité majeure. 16 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 4 mai 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 9,1 % en 2025 à 0 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant38,5 % · 20 établissements
Satisfaisant61,5 % · 32 établissements
À améliorer0 % · 0 établissement
À corriger de manière urgente0 % · 0 établissement

Types d'établissements contrôlés

Restaurant38Restauration commerciale21Restaurants17

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.