Restaurants à Pessac
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Pessac. Données issues du dispositif Alim'confiance.
60
établissements à Pessac
25
inspections sur 12 mois
il y a 41 j
dernière inspection
BRASSERIE MOLEON
Tres satisfaisantPASTA LAFORET
Tres satisfaisantLINO GMS FRANCE
A ameliorerLA CREPERIE
SatisfaisantB CHEF
Tres satisfaisantOPERA ALOUETTE
SatisfaisantDELICIOUS
SatisfaisantC'12HEURES
SatisfaisantLE BISTROT DE FRANCE
SatisfaisantSAS ZOO DE BORDEAUX-PESSAC
SatisfaisantDELI'ZEN
SUSHI KOBBO
Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 60 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Pessac, 58 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 19 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 15 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).
Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 2 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 25 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 mai 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 25 % en 2023 à 16,7 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.