Restaurants à Paris 8e Arrondissement
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris 8e Arrondissement. Données issues du dispositif Alim'confiance.
1 149
établissements à Paris 8e Arrondissement
304
inspections sur 12 mois
il y a 4 j
dernière inspection
AZUR CAFE
SatisfaisantHOTEL CRILLON
Très satisfaisantNEW HOTEL SAINT LAZARE
Très satisfaisantLA BRIOCHINE
SatisfaisantLNY
SatisfaisantSOCIETE D'EXPLOITATION DE L'HOTEL ET DU RESTAURANT LE FOUQUET'S
À améliorerWEITO
SatisfaisantHOTEL LE CLARIDGE
SatisfaisantLE PIC VERT
SatisfaisantSAKARI
SatisfaisantBB & E FRANCE CO.LTD
SatisfaisantSHABESTAN
SatisfaisantHORTENSE
Très satisfaisantCHEZ MAMIE
Très satisfaisantGRAINE-BAM
SatisfaisantHOTEL DE MONTESQUIEU
SatisfaisantLA RESERVE
Très satisfaisantHOTEL MATHIS
SatisfaisantLA DONNA
Très satisfaisantHOTEL DU COLLECTIONNEUR
SatisfaisantYOOKI
Très satisfaisantSOCIETE HOTELIERE ET TOURISTIQUE SAN REGIS
SatisfaisantLE VILLAGE
SatisfaisantHONG LI
À améliorerRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 1 150 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris 8e Arrondissement, 1 131 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 39,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7,1 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 96 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 45 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 304 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 13 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 43 % en 2022 à 34,7 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.