ROQUETTE 14

Tres satisfaisant
16 RUE DES LOMBARDS, 75004, Paris 4e Arrondissement

MELNICA

Satisfaisant
81 RUE SAINT LOUIS EN L ILE, 75004, Paris 4e Arrondissement

LE JARDIN DE THE

Satisfaisant
10 RUE BRISEMICHE, 75004, Paris 4e Arrondissement

THE VERT

Tres satisfaisant
4 RUE DE TURENNE, 75004, Paris 4e Arrondissement

L'ELEPHANT DU NIL

Satisfaisant
125 RUE SAINT ANTOINE, 75004, Paris 4e Arrondissement

LE GRIBOUILLE

Tres satisfaisant
44 RUE DE RIVOLI, 75004, Paris 4e Arrondissement

ELIOR - Le Kiosque

Satisfaisant
9 BD DU PALAIS, 75004, Paris 4e Arrondissement

MAISON DE LA BASTILLE

Tres satisfaisant
3 BOULEVARD BEAUMARCHAIS, 75004, Paris 4e Arrondissement

MLB FOOD

Satisfaisant
5 RUE DE TURENNE, 75004, Paris 4e Arrondissement

BIA § BEYOND

Tres satisfaisant
4 RUE MALHER, 75004, Paris 4e Arrondissement

TCHIK TCHAK

Satisfaisant
44 RUE DES ROSIERS, 75004, Paris 4e Arrondissement

ARTISAN DE LA TRUFFE

Tres satisfaisant
52 RUE DE RIVOLI, 75004, Paris 4e Arrondissement

JADAK

Satisfaisant
35 RUE RAMBUTEAU, 75004, Paris 4e Arrondissement

QUARTINO

Tres satisfaisant
19 RUE RAMBUTEAU, 75004, Paris 4e Arrondissement

LE BISTROT DU CENTRE

Tres satisfaisant
131 RUE SAINT MARTIN, 75004, Paris 4e Arrondissement

L'ANNEXE

Satisfaisant
5 BD DU PALAIS, 75004, Paris 4e Arrondissement

MARAIS CHIC

Satisfaisant
24 RUE DE RIVOLI, 75004, Paris 4e Arrondissement

R&N PROJECT

Tres satisfaisant
15 RUE DES ECOUFFES, 75004, Paris 4e Arrondissement

MODERNE BASTILLE

Tres satisfaisant
10 RUE SAINT ANTOINE, 75004, Paris 4e Arrondissement

KEZACAU

Tres satisfaisant
141 RUE SAINT MARTIN, 75004, Paris 4e Arrondissement

SARL PELE

Satisfaisant
8 RUE PAVEE, 75004, Paris 4e Arrondissement

LUXURY STORES GROUP

A ameliorer
3 RUE DES TOURNELLES, 75004, Paris 4e Arrondissement

DAME TARTINE

2 RUE BRISEMICHE, 75004, Paris 4e Arrondissement

QUAI 88

88 QUAI DE L HOTEL DE VILLE, 75004, Paris 4e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 559 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris 4e Arrondissement, 551 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 3,5 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 96,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 18 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 150 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 30 juin 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 14,9 % en 2022 à 23,2 % en 2026, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,5 % · 168 établissements
Satisfaisant66,2 % · 365 établissements
À améliorer3,3 % · 18 établissements
À corriger de manière urgente0 % · 0 établissement

Types d'établissements contrôlés

Restaurant365Restauration commerciale188Restaurants6

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.