SOUS RIRE

Satisfaisant
22 RUE SAINT MARTIN, 75004, PARIS

CREPOLOGUE & ASSOCIES

Tres satisfaisant
21 RUE NEUVE ST PIERRE, 75004, PARIS

LE LOIR DANS LA THEIERE

Tres satisfaisant
3 RUE DES ROSIERS, 75004, PARIS

B.BETTER

Satisfaisant
26 RUE BEAUTREILLIS, 75004, PARIS 4

PAMELA POPO

Satisfaisant
15 RUE FRANCOIS MIRON, 75004, PARIS

BLOOM SUSHI MARAIS

Satisfaisant
3 RUE DE TURENNE, 75004, PARIS

BAFFO

A ameliorer
12 RUE PECQUAY, 75004, PARIS

YUM-YUM

Satisfaisant
10 RUE DE LA TACHERIE, 75004, PARIS

Etablissement sans enseigne

A ameliorer
55 RUE DES FRANCS BOURGEOIS, 75004, PARIS

AU COEUR DU MARAIS

A ameliorer
56 RUE DES ARCHIVES, 75004, PARIS

ROBERTO

Satisfaisant
4 IMPASSE GUEMENEE, 75004, PARIS

LE PETIT MARCEL

Tres satisfaisant
65 RUE RAMBUTEAU, 75004, PARIS

LE CELESTE GOURMAND

Tres satisfaisant
8 RUE DE LA TACHERIE, 75004, PARIS

TRENTE CINQ

Satisfaisant
35 RUE DE RIVOLI, 75004, PARIS

J.S RESTO

Satisfaisant
2 RUE DE LA COUTELLERIE, 75004, PARIS

VANART

Satisfaisant
11 RUE DES TOURNELLES, 75004, PARIS 4

LA TOURANGELLE

Tres satisfaisant
44 RUE VIEILLE DU TEMPLE, 75004, PARIS

LE OKEN

A ameliorer
19 RUE RAMBUTEAU, 75004, PARIS

L'OLYMPE

Tres satisfaisant
6 RUE DES TOURNELLES, 75004, PARIS 4

RESTAURANT H

Satisfaisant
13 RUE JEAN BEAUSIRE, 75004, PARIS

DIMITRIS

Satisfaisant
27 RUE RAMBUTEAU, 75004, PARIS

STARBUCKS COFFEE

Tres satisfaisant
2 RUE DU RENARD, 75004, PARIS

DUVAL INVEST

Satisfaisant
6 RUE DES ARCHIVES, 75004, PARIS

NOODLE HOUSE

Tres satisfaisant
4 RUE DE LA COUTELLERIE, 75004, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 559 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris 4e Arrondissement, 551 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 3,4 points en dessous de la moyenne nationale (34,1 %).

Au total, 96,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 18 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 149 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 30 juin 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 14,9 % en 2022 à 23,5 % en 2026, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,7 % · 169 établissements
Satisfaisant66,1 % · 364 établissements
À améliorer3,3 % · 18 établissements
À corriger de manière urgente0 % · 0 établissement

Types d'établissements contrôlés

Restaurant366Restauration commerciale187Restaurants6

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.